Nimic nu se compară cu o grădină cu plante aromatice. Frumoase și parfumate, există atât de multe lucruri pe care le puteți face cu ierburile, de la îmbunătățirea meniurilor până la utilizarea lor ca decor.

Dacă doriți ca grădina voastră de plante aromatice să prospere, va fi nevoie de un pic de planificare. Iată patru combinații de ierburi care nu ar trebui plantate niciodată împreună:

1. Mărarul nu se plantează lângă lavandă, măghiran, salvie sau pătrunjel

Deși nu este nevoie să-l plantați în întregime izolat, este indicată plantarea mărarului departe de aceste ierburi și de multe altele.
Mărarul atrage insecte care vor distruge aceste plante. În plus, mărarul necesită sol umed, iar ierburile menționate mai sus prosperă în condiții uscate.

2. Menta nu se plantează niciodată în apropierea altor plante

‌

Menta este o plantă excelentă de plantat din mai multe motive. Se poate utiliza:

• ‌în mâncăruri și în diverse băuturi, chiar și în apă, sub forma sa proaspătă
• ‌sub formă de ceai
• ‌uscată, drept condiment pentru mâncăruri;
• sub formă de ulei aplicat pe piele sau inhalat in aromaterapie;
• ‌în esențe pentru industria alimentară și la aromatizarea unor dulciuri.

Deci, s-ar putea să fiți foarte încântați să o plantați. Cu toate acestea, este crucial să plantați această plantă singură. Menta este extrem de invazivă și poate ocupa rapid orice spațiu din grădină, eliminând alte plante.

3. Busuiocul și salvia

Busuiocul este o plantă minunată deoarece este atât de versatilă. Experții recomandă să se planteze departe de salvie, dar în schimb se recomandă cu tărie plantarea busuiocului lângă oregano sau pătrunjel, deoarece ajută la eliminarea insectelor care sunt adesea atrase de acestea. Aceste plante prosperă în condiții similare, cu mult soare și sol bine drenat.

4. Salvia nu se plantează lângă arpagic

Salvia poate adăuga o aromă mai nuanțată și mai gustoasă puiului sau peștelui. Se plantează departe de arpagic, care necesită un sol mai umed decât salvia.
Este mai bine să plantați această plantă lângă cimbru deoarece ambele au nevoie de sol uscat, bine drenat și soare din plin pentru a prospera. În plus, mirosul puternic de salvie respinge dăunătorii din jur.

5. Feniculul nu se plantează lângă alte plante

Feniculul este o plantă foarte subestimată. Excelent pentru salate și tocănițe, este un adevărat favorit din grădină la masă. Această plantă nu este invazivă ca menta, dar produce o substanță chimică care poate inhiba creșterea altor plante aromatice sau legume.