Jidvei – Vinurile transilvănene care au ajuns la Casa Regală

În inima Transilvaniei, acolo unde dealurile se unduiesc lin între râurile Târnava Mare și Târnava Mică, se ascunde una dintre cele mai vechi și mai respectabile povești ale viticulturii românești: podgoria Jidvei. Aici, pe o suprafață impresionantă de peste 2.500 de hectare – cea mai mare exploatație viticolă cu un singur proprietar din Europa – se nasc vinuri care îmbină tradiția seculară cu excelența modernă. Și, da, acestea au ajuns chiar și la Casa Regală a României, un semn discret, dar profund, al calității lor incontestabile.

O tradiție care se întinde peste secole

Istoria vinurilor din Jidvei începe cu mult înainte de apariția cramei moderne. Zonele Târnave au fost numite de sași „Weinland“ (Țara Vinului), iar podgoriile au fost cultivate încă din vremurile dacilor și romanilor. În secolul al XX-lea, soiul emblematic al regiunii, Feteasca Regală, a fost descoperit și numit chiar aici, în apropiere de Jidvei. Numele său – „regală“ – evocă nu doar noblețea, ci și legătura subtilă cu tradițiile regale ale României, care au susținut dintotdeauna viticultura de calitate.

Astăzi, Cramele Jidvei reprezintă continuarea acestei moșteniri. Din 1949, când s-a înființat Întreprinderea Agricolă de Stat, și mai ales după privatizarea din 1999, compania a investit masiv în tehnologie modernă: crame gravitaționale (cea mai mare din Europa la Tăuni), sisteme computerizate de vinificație și chiar prima școală privată de viță-de-vie din România. Rezultatul? Vinuri care respectă terroir-ul local – soluri argiloase, climă răcoroasă, altitudini de 200-500 m – și care exprimă prospețimea și finețea specifică Transilvaniei.

De la podgorii la Casa Regală

Vinurile Jidvei nu sunt doar o expresie a pământului transilvănean, ci și o alegere apreciată de cei mai exigenți degustători, inclusiv de membrii Casei Regale. Deși nu există o listă publică exhaustivă a furnizorilor regali, calitatea superioară și constanța au făcut ca aceste vinuri să fie prezente la evenimente oficiale și private ale Familiei Regale. Este o recunoaștere discretă, dar extrem de valoroasă: vinurile din Jidvei au fost alese pentru rafinamentul lor, pentru prospețimea acidității și pentru echilibrul perfect între arome florale, fructate și minerale.

Imaginează-ți o Fetească Regală Clasică, galben-pai, cu note de mere coapte și citrice proaspete, sau un cupaj Tezaur Sauvignon Blanc & Fetească Regală, care îmbină eleganța internațională cu finețea românească. Aceste vinuri nu sunt doar băuturi – sunt povești îmbuteliate, cu rădăcini adânci în istoria locului.

Vinuri care spun o poveste

Ce face vinurile Jidvei atât de speciale? În primul rând, Feteasca Regală – soiul-simbol, cel mai răspândit din podgorie. Vinurile din acest soi sunt proaspete, echilibrate, cu aciditate vie și arome delicate de flori albe, pere și citrice. Apoi, Sauvignon Blanc-ul local, care capătă aici o tipicitate unică: prospețime intensă, note de iarbă proaspăt tăiată și fructe exotice.

Cramele oferă o gamă variată, de la Clasic și Weinland (ușoare și prietenoase) la premium precum Owner’s Choice sau Mysterium (vinuri de colecție, cu medalii internaționale). Nu lipsesc nici spumantele Mărgăritar sau vinarsul XO maturat în butoaie de stejar transilvănean – adevărată comoară pentru cei care apreciază distilatele nobile.

De ce merită să descoperiți Jidvei?

Pentru că aceste vinuri nu sunt doar bune – sunt autentice. Ele poartă în fiecare sticlă amprenta Transilvaniei: dealurile verzi, bisericile fortificate, castelele vechi și spiritul locului. Și faptul că au ajuns la Casa Regală confirmă că vorbim despre o calitate regală, accesibilă oricui iubește vinul bun.

Așa că, data viitoare când deschideți o sticlă de Jidvei, ridicați paharul nu doar pentru gust, ci și pentru tradiție, pentru pământul care l-a născut și pentru rafinamentul care l-a făcut demn de o casă regală. La mulți ani, Jidvei! 🍷