Retete culinare

500 gr dovlecei60 gr ricotta1 lingură parmezan ras1 ou2 linguri pesmet1 lingură pătrunjel tocat1 linguriță usturoi pudrăSare, piperUlei Se rad dovleceii, se condimentează cu sare și piper și se călesc pentru 10 minute cu puțin ulei la…
Mai mult...

Ingrediente: 300 gr zahăr 300 gr unt 200 ml lapte 4 ouă 300 gr făină 50 gr cacao 1 praf de copt. Mod de preparare: Într-o cratiță se amestecă zaharul, cacao, laptele și untul și se pune la foc mic până se topește untul. ‌Se ia de pe…
Mai mult...

Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 2 cepe tăiate Julien 1 ardei verde sau roșu tocat 1-2 ardei iute curățat de semințe și tocat 400 g roșii tocate (conservă) 1-2 lingurițe zahăr 4 ouă (sau câte dorești) pătrunjel tocat mare 6…
Mai mult...

Ingrediente: - 1 litru de smântână dulce pentru frișcă - 350 ml lapte condensat îndulcit - esență de vanilie (opțional) Smântâna se bate spumă tare cu mixerul apoi se adaugă laptele condensat rece și vanilia. Se amestecă bine apoi…
Mai mult...