Ingrediente:
– 1 litru de smântână dulce pentru frișcă
– 350 ml lapte condensat îndulcit
– esență de vanilie (opțional)
Smântâna se bate spumă tare cu mixerul apoi se adaugă laptele condensat rece și vanilia. Se amestecă bine apoi toată compoziția se pune într-un recipient la congelator 6 ore sau peste noapte. Înainte de servire se ține 30 de minute la temperatura camerei.
Se poate servi simplă sau se pot adăuga în compoziție căpșuni, zmeură, mango, caise sau alte fructe, ciocolată, biscuiți oreo…